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栄養士はレシピ開発までしている?


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栄養士の存在は誰でも必須?!

栄養士は世の中にはたくさんいますが、実はその重要性はあまり認識されていないのが現実です。

実際に最近は様々なものを外食を含めて摂取することができますので、個人でコントロールができなくなっていますが、栄養士に相談をすればそういったものからくる弊害を取り除くことができるにも関わらずそういう存在を知られてすらいません。

実際には栄養士はどのようなことをしているのでしょうか。

単純に栄養バランスを把握してご飯を作るということしかしていないと思いませんか。

実はそんなことはなく、最近では誰にでも必須になるくらいの素晴らしいことをしています。

レシピの開発までしている?

最近はよくオリジナルのレシピの開発をしている人も多く、それが万人に受けるものもあれば個人型に特化したものもあります。

的確にコントロールができる!

例えばスポーツをしている人とそうでない人では求められている栄養バランスは変わってきます。

さらにいうとスポーツでもパワーリフティングをしている人とサッカーでも違います。

それはそれぞれのスポーツでのエネルギーの消費量が違うことも含めて様々な違いがあるからです。

それを栄養士はしっかりと把握して、エネルギーが効率的に消費できるようなものを考えてメニューに加えてくれることもできるからこそ素晴らしい生活を送ることができます。

スポーツもパフォーマンスが上がる?

先ほど簡単に書きましたが、やはりスポーツをしている人からするとより一層のパフォーマンス向上のためにはあらゆることをしたいと思う人もいるでしょう。

そういう時に特にありがちなのが筋トレや技術の向上ばかりに目を向けることなのですが、実際には食事から変えないといけません。

しかし、そのことに気づいていない人が大多数ですのである意味チャンスとも言えるのではないでしょうか。

節制をするということも大切ですし、それもプロの目線で見ることによってより一層精度を高めることができます。


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