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女子栄養大学短期大学について


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女子栄養大学短期大学について

女子栄養大学短期大学は、栄養士や食生活指導士を目指す方にぴったりの大学で、夜間もあることが特徴的です。
特に栄養士を目指す方にとっては重要なステップで、栄養士を経て管理栄養士になるためにも、必要な勉強ができます。

栄養士・管理栄養士以外では、栄養教諭一種、食品衛生管理者、食品衛生監視員、家庭科理技能検定なども取得できるため、活用の範囲が広いといえます。
こうした栄養士関係の資格のほかには、フードコーディネーター関連の資格が取得できます。
例えば、フードコーディネーター、フードスペシャリスト、調理師、ラッピングクリエーター、食生活指導士といったものがあります。

こうした資格取得は若干のジャンルが違うだけで、大きく進むべき道が分かれています。
フードコーディネーターなどは、栄養管理というよりは、レストランなどのメニュー構成に関係が深く、栄養士はメニュー構成といっても医療機関や学校で需要が高いです。

進路を考えた資格取得がベスト

将来自分がどんな仕事をしたいのか、それによっては同じ大学に入学しても、選考する学部が異なります。
女子栄養大学短期大学は、医療機関や学校などで栄養士になりたいのか、パティシエや調理に関わりたいのか、食品会社や外食企業で働きたいのかによって、資格取得の内容にも変化が生じるといえます。

大学に進学したのは良いが、まだよく進路が決まっていないということにならないように、事前にどんな進路に進みたいのかを考えておくことが重要です。
ぼやけた目標よりも、明確な方がしっかりと地に足を付けて進むことができます。
はじめから栄養士を目指すなら、その資格取得に向けた勉強ができるため、効率的に進められるといえます。

進路を考えた資格取得と進路に関する情報収集は、自分の将来のために非常に大きな関りがあります。
そのためには目標をしっかり定めることが重要だといえます。


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栄養士科2年 臨床栄養学実習

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